EPISODE TWO
MÁSODIK EPIZÓD
Hello Everyone! Sorry for being late with this episode two, its just, I was in the Italian Alps and things got crazy since then. So, I was asking my boyfriend.. like " hey babe, what would you pick as a second episode to my Men's food series? " He easly replied " A juicy stake and a hamburger ?" I was like, ooookay, but you have to remember that the blog name is Eat Clean Train Dirty I can not make hamburgers here, this is #eatclean!
He said, okay but you could make a healthy version, that's your job!.. I admitted like a children, and then he surprised me as f***.
Lil, but if this hamburger thing will not go well you can change the blog's name to Eat Mess Train Less ....:D
Soooo as we would love to eat clean let me guys show you a super healty recipe and let me try later with the hamburger!
Hello mindenki! Bocsássátok meg nekem, hogy így elvagyok késve ezzel a második epizóddal, egyszerűen az Alpoki túra mindent felborított. Szóval, kérdezgettem a barátomat, hogy mit látni szívesen a Men's Food második részében. Ő nemes egyszerűséggel válaszolta a szaftos steake hamburger kombót, én meg így okééé kicsim, ne felejts el, hogy a blog neve még mindig Eat Clean Train Dirty, nem csinálhatok hamburgeket, mi lesz az #eatclen-el? Erre ő, jólvan, de készíthetnél egészséges változatot is nem... elvégre ezt csinálod?! Én ezzel a rövid, bár igen igaz kijelentéssel kénytelen voltam egyetérteni... de itt ő korántsem fejezte be...ugyanis így fordult hozzám: Figyelj Lilko, de ha ez az egészséges hamburger dolog nem jönne össze átnevezhejtük majd a blogot "Eat Mess Train Less"-re.... :D
Szóval, mivel egyelőre nem fejlesztettem még ki az egészséges hamburgert ami jól lakatna egy 2 m -es férfit és abszolút diétába illeszthetőnek titulálnám, ebből kifolyólag had mutassak egy másik szuper finom, és nagyon egészséges receptet!
He said, okay but you could make a healthy version, that's your job!.. I admitted like a children, and then he surprised me as f***.
Lil, but if this hamburger thing will not go well you can change the blog's name to Eat Mess Train Less ....:D
Soooo as we would love to eat clean let me guys show you a super healty recipe and let me try later with the hamburger!
Hello mindenki! Bocsássátok meg nekem, hogy így elvagyok késve ezzel a második epizóddal, egyszerűen az Alpoki túra mindent felborított. Szóval, kérdezgettem a barátomat, hogy mit látni szívesen a Men's Food második részében. Ő nemes egyszerűséggel válaszolta a szaftos steake hamburger kombót, én meg így okééé kicsim, ne felejts el, hogy a blog neve még mindig Eat Clean Train Dirty, nem csinálhatok hamburgeket, mi lesz az #eatclen-el? Erre ő, jólvan, de készíthetnél egészséges változatot is nem... elvégre ezt csinálod?! Én ezzel a rövid, bár igen igaz kijelentéssel kénytelen voltam egyetérteni... de itt ő korántsem fejezte be...ugyanis így fordult hozzám: Figyelj Lilko, de ha ez az egészséges hamburger dolog nem jönne össze átnevezhejtük majd a blogot "Eat Mess Train Less"-re.... :D
Szóval, mivel egyelőre nem fejlesztettem még ki az egészséges hamburgert ami jól lakatna egy 2 m -es férfit és abszolút diétába illeszthetőnek titulálnám, ebből kifolyólag had mutassak egy másik szuper finom, és nagyon egészséges receptet!
THAI NOODLES
THAI TÉSZTA
MY VERSION...
AZ ÉN VERZIÓM..
Ingredients:
garlic
1 tbs of chopped ginger
1 chopped onion
250g ramen rice noodles
100g peas
100 g green beens
2 medium size carrots
peanut oil
unsalted peanut
coconut oil
300g tofu
green onion
fresh parsley
soya sauce
black sesame seeds
lemon juice
Alapanyagok:
2 gerezd fokhagyma
1 ek reszelt gyömbér
1 apróra vágott lila hagyma
250 g rizstészta
100 g zöldborsó
100 g zöldbab
2 közepes répa lereszelve
mogyoró olaj
sózatlan egész mogyoró
300 g natúr tofu
3 szál újhagyma
friss petrezselyem
szója szósz (1dl)
fekete szezámmag
1 ek citromlé
garlic
1 tbs of chopped ginger
1 chopped onion
250g ramen rice noodles
100g peas
100 g green beens
2 medium size carrots
peanut oil
unsalted peanut
coconut oil
300g tofu
green onion
fresh parsley
soya sauce
black sesame seeds
lemon juice
Alapanyagok:
2 gerezd fokhagyma
1 ek reszelt gyömbér
1 apróra vágott lila hagyma
250 g rizstészta
100 g zöldborsó
100 g zöldbab
2 közepes répa lereszelve
mogyoró olaj
sózatlan egész mogyoró
300 g natúr tofu
3 szál újhagyma
friss petrezselyem
szója szósz (1dl)
fekete szezámmag
1 ek citromlé
HOW TO
ELKÉSZÍTÉS
So basically, following these steps, you make this mixtures apart in the wok, until the tofu and all the veggies cook...of course added the peanut oil, soya sauce and the lemon juice. After that, you add your cooked noodles and fry it together for like 5 minutes on high heat.
Nagyon egyszerűen, követve a képeket, minden hozzávalót összesütünk egy wokban. Hozzáadtuk értelemszerűen a mogyoró olajat a szója szószt és a citrom levet is. Miután összeállt ez a feltét, a kifőtt tésztát hozzáadjuk és még körülbelül 5 percig pirítjuk magas lángon.
Nagyon egyszerűen, követve a képeket, minden hozzávalót összesütünk egy wokban. Hozzáadtuk értelemszerűen a mogyoró olajat a szója szószt és a citrom levet is. Miután összeállt ez a feltét, a kifőtt tésztát hozzáadjuk és még körülbelül 5 percig pirítjuk magas lángon.
and ...thai ramen noodles with tofu and peanut are ready to serve
ENJOY!
JÓ ÉTVÁGYAT!
For more healthy and super yummy recipes stay tuned!
Xoxo, Liliana
Még több egészséges és szuper ízletes receptért, maradjatok velem!
Ölel Csókól, Liliána
Xoxo, Liliana
Még több egészséges és szuper ízletes receptért, maradjatok velem!
Ölel Csókól, Liliána